Вряд ли вы задумывались, сколько раз можно использовать заварку для приготовления чая. А ведь ни чай в пакетиках, ни листовые сорта чая не предназначены для многократного заваривания (за исключением некоторых сортов зеленого чая).

Более того, даже вредно "полоскать" одну и ту же заварку по нескольку раз, т.к. все полезные витамины и микроэлементы содержатся лишь в свежезаваренном чае.

На 12 порций:

3 яйца

1,5 ст.сахара

1 ст муки, цедра и сок 1 лимона

миндальные орешки

разрыхлитель

150 гр.маргарина

5 ст.л. сметаны

Приготовление:

Маргарин растопить, отдельно растереть яйца с сахаром, смешать, добавить муку, разрыхлитель, сметану и цедру лимона, пропущенную через мясорубку (либо на терке). Приготовленное жидкое тесто вылить в форму для кексов, смазанную маслом.

Печь 20-30 мин. При температуре 180 С